Dieta e salute
Gli alimenti più salutari al mondo

News & Curiosità 16 giu 2020

Alimentazione e salute sono strettamente legate, lo sappiamo benissimo. Una giusta dieta, intesa come giusto regime alimentare, può decisamente influire in maniera positiva sul nostro stato di salute.
Ci sono poi degli alimenti che hanno delle proprietà benefiche veramente stupefacenti per il nostro organismo. Vediamo quali sono questi alimenti fra i più salutari al mondo e quali potenzialità hanno nel trattamento dei piccoli fastidi quotidiani.

1. Zenzero
Lo zenzero ha un naturale potere antinfiammatorio e antidolorifico. Il consumo di tisane a base di zenzero è anche indicato per prevenire influenza, mal di gola, tosse e raffreddore.

2. Semi di Chia
I semi di Chia contengono elevate quantità di carboidrati, proteine, lipidi, fibre solubili e insolubili. Hanno innumerevoli proprietà benefiche, in particolare abbassano il colesterolo cattivo e i trigliceridi del sangue.

3. Curcuma
La curcuma ha un grande potere antinfiammatorio ed analgesico, utile contro infiammazioni e dolori articolari.

4. Salmone
Il salmone contiene molte sostanze benefiche per l’organismo, fra cui i noti acidi grassi omega-3, utili per la sintesi del colesterolo buono che combatte il colesterolo cattivo.

5. Menta piperita
La menta piperita è ricca di fibre ed è utilissima per placare i fastidi in caso di pancia gonfia, dolori addominali e colon irritabile.

6. Karkadè
Il karkadè, o thè di ibisco, oltre a facilitare la digestione, è in grado di stimolare l’attività renale e di ridurre la pressione sanguigna.

7. Avena
L’avena ed in particolare la crusca di avena contribuisce a mantenere i giusti livelli di colesterolo.

8. Cannella
La cannella è un antidolorifico e antibatterico naturale e, inoltre, contribuisce a regolare il livello di zuccheri del sangue e rappresenta un rimedio naturale contro raffreddore e mal di gola.

9. Aglio
L’aglio è considerato un medicinale naturale, noto da secoli per le sue proprietà antivirali ed antibatteriche. Ma non solo: è ricco di antiossidanti ed è protettivo nei confronti di cuore e circolazione sanguigna.

10. Cipolla
Al pari dell’aglio anche la cipolla è considerabile un vero e proprio medicinale naturale. Oltre alle sue potenti proprietà antibatteriche e antinfiammatorie, la cipolla ha anche un ottimo effetto diuretico e depurativo per l’organismo.




06 nov 2020

Tendenze e mode

La cucina Nikkei
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Le ultime tendenze e mode in fatto di cucina vedono come grande protagonista di questi anni la cucina Nikkei.

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06 nov 2020

Cucina Nikkei

Quali sono gli ingredienti tipici
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La cucina Nikkei è una “variazione” della cucina giapponese molto apprezzata anche in Italia.

Quali sono gli ingredienti tipici della cucina Nikkei che hanno conquistato tutto il mondo, compreso i palati così esigenti >>
06 nov 2020

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Filosofia, ingredienti e piatti tipici
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La cucina peruviana è una delle più variegate e amate del Sudamerica, tanto che Lima, la capitale del Perù, è ritenuta unanimemente anche capitale gastronomica del continente.

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03 nov 2020

Cucina Nikkei

5 piatti da assaggiare assolutamente
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Per fartela conoscere, ti presentiamo i 5 migliori piatti di questo particolare tipo di cucina.

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28 ott 2020

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Una facile ricetta da fare a casa
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19 ott 2020

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19 ott 2020

Sushi

Cosa devi sapere per prepararlo a casa
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19 ott 2020

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18 ott 2020

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18 ott 2020

Tempura di Gambero

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06 ott 2020

Fra Giappone e Perù

Origini della cucina Nikkei
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14 set 2020

Peperoncino Aji Amarillo

Diavolo piccante? Non troppo!
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Per gli amanti del piccante l’argomento peperoncini e derivati è di sicuro una cosa allettante, in molte cucine etniche queste piccole gemme preziose piccanti sono un elemento essenziale e a seconda dei gusti possiamo trovare peperoncini >>